القرفة هي نوع معروف من التوابل التي تستخدم في نكهة الأطعمة والحلويات ولها فوائد صحية لا تتوقف عند الحد، ولعل أهمها خفض مستويات السكر في الدم، وتنحيف الجسم وعلاج مضاعفات التمثيل الغذائي.
كيف تعمل القرفة على إنقاص الوزن؟
زيادة الدهون البنية
وجد العلماء أن مستخلص القرفة يساعد على زيادة الدهون البنية في الخلايا الدهنية تحت الجلد كما إنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من دهون البطن أو الخصر يساعد تناول القرفة على تحويل دهون البطن (الدهون البيضاء) إلى اللون البني.
التقليل من محيط الخصر
تعتبر دهون البطن مصدر قلق خطير وتنتج عن الاستهلاك المفرط للسعرات الحرارية ونمط الحياة الخامل والضغط الشديد.
وجد العلماء أن تناول القرفة يمكن أن يساعد في تقليل محيط الخصر ووزن الجسم.
تخفيض الكولسترول السيئ والدهون الثلاثية
يميل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة إلى التراكم في جدران الشرايين مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
وجدت دراستان منفصلتان أن القرفة ساعدت في خفض نسبة الكوليسترول الضار وصيام السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية.
تحسين حساسية الإنسولين
تحسن مادة البوليفينول الموجودة في القرفة حساسية الأنسولين الذي ينظم نسبة السكر في الدم.
عندما لا ينتج جسمك ما يكفي من الأنسولين أو يصبح مقاومًا للأنسولين، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة الدهون والسمنة ومرض السكري.
أكدت الأبحاث أن القرفة يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن عن طريق تقليل مقاومة الأنسولين لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض.
طرق استخدام القرفة للتنحيف
- شاي القرفة والعسل
- القرفة وخل التفاح
- ماء القرفة حارق الدهون
- الإفطار بالقرفة والشوفان
- القرفة وحليب الكركم قبل النوم
اقرأ المزيد:
- مدى فعالية رجيم العصير في خسارة الوزن؟
- هل تعاني من وقف فقدان الوزن رغم الالتزام بالريجيم؟ إليك الحل
- رجيم الماء لإنقاص الوزن وفوائده واضراره
- ما علاقة حبوب الكالسيوم بزيادة الوزن؟
