القهوة
القهوة

وجدت دراسة أن شرب فنجانين أو أكثر من القهوة كل يوم يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة المتعلقة بأمراض القلب لدى بعض المصابين.

توصل باحثون يابانيون إلى أن الأشخاص الذين يزيد ضغط الدم عن 160/100 ملم زئبقي – يعتبر مرتفعًا جدًا – كانوا أكثر عرضة للوفاة بسبب مشاكل في القلب مقارنة بالأشخاص ذوي المستويات المنخفضة.

ناقش العلماء منذ فترة طويلة ما إذا كانت القهوة مفيدة لصحتك أم لا أظهرت دراسات سابقة أن شرب عدة فناجين من القهوة كل يوم يمكن أن يقلل من الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب بينما ربط آخرون ذلك بالسرطان.

من المعروف أن الكافيين وهو أهم مكون في القهوة يرفع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب لفترة مؤقتة من الزمن.

ولا يزال من غير الواضح ما إذا كان تناول القهوة بشكل مستمر يمكن أن يؤدي إلى زيادة طويلة الأمد في ضغط الدم أو الكوليسترول أو تأثيرات ضارة أخرى على القلب.

هناك أيضًا عوامل خارجية تلعب دورًا في استهلاك القهوة يمكن أن تلغي هذه الأنواع من الدراسات مثل كمية السكر أو الحليب الذي يشربه الشخص.

وقال الدكتور هيروياسو إيسو: “تهدف دراستنا إلى تحديد ما إذا كان التأثير الوقائي المعروف للقهوة ينطبق أيضا على الأفراد الذين يعانون من درجات مختلفة من ارتفاع ضغط الدم؛ كما فحصت آثار الشاي الأخضر على نفس السكان. وعلى حد علمنا، هذه هي الدراسة الأولى التي وجدت ارتباطا بين شرب فنجانين أو أكثر من القهوة يوميا والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية بين الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم الشديد”.

قام الباحثون الذين نشروا نتائجهم يوم الأربعاء في مجلة جمعية القلب الأمريكية، بقياس التأثير اليومي لتناول القهوة والشاي الأخضر يوميًا على صحة القلب.

تضمنت الدراسة ما يقرب من 20000 مشارك مع أكثر من 12000 امرأة وأكثر من 6570 رجلاً يعيشون في اليابان من عام 1990 إلى عام 2009.